Ужгород винный дом, ресторан Алфельд (Alföld): классическая винарня и аутентичная кухня

Дом Каноника в Ужгороде в 3Д формате

3Д тур по винный ресторан Алфельд

Про винный ресторан Алфельд

Дом Каноника в Ужгороде – одно из выдающихся мест по улице Капитульной, которая ведет к знаменитому замку. Название сооружения связана с канониками – религиозными служителями в католической иерархии. А само здание построено в XVII веке. Позже, около 1848 года, оно было существенно изменено. Но внутреннее убранство хранит в себе следы древнего времени. На данный момент в Доме Каноника находится винный ресторан Алфельд (Alföld). Это не просто классический винный дом, а разновекторный проект. Он знакомит жителей и гостей города с историей закарпатского виноделия и кухни.

Винный дом, ресторан Алфельд (Alföld): многообразие мировых брендов вин – для вас!

Винный ресторан предлагает своим клиентам более 170 видов вин. В формировании ассортимента большой акцент делается на локальный продукт – это закарпатские и венгерские вина. К слову, Австро-Венгерский период в истории Закарпатья ознаменовался масштабным развитием виноделия. По словам владельцев винного дома, в настоящее время актуальным является возрождение аутентичных традиций, которые были частично утрачены в советский период.
Об ассортименте, кроме закарпатского и венгерского продукта, здесь можно попробовать и известные мировые вина. Вниманию клиентов представлены торговые марки вин Франции, Испании, Чили, Аргентины, Калифорнии и других стран и регионов мира. Поэтому даже гурманы могут найти то, что придется им по душе. А еще, в ассортименте винного дома Алфельд (Alföld) есть много различных сыров (более 25 видов). Эксперты ресторана расскажут вам, какие из них подходят к конкретным винам.  Это обычно винные закуски стран где развито виноделие: разного рода солености, оливки, каперсы, в”яленные томаты, прошутто, хамон ….

Полноценная аутентичная кухня – еще одно направление винного ресторана Алфельд в Ужгороде

Кроме вин, ресторан Алфельд предлагает вашему вниманию блюда местной кухни. Это банош, различные виды мяса, гриль-меню, авторский бограч из дичи от шеф-повара. Здесь нет стандартного меню, а посетителям ежедневно предлагается новое меню дня. Лаконичный выбор блюд является концептуально продуманным. Здесь не впечатляют количеством, а делают акцент на качество. Возрождение традиционных рецептур является весомым принципу работы винного дома Алфельд. Так посетители могут не только заказывать вкусные блюда, но и понимать их вкус в аутентичном приготовлении.

Музей виноделия – интересный объект для любознательных

На втором этаже винного дома Алфельд создали небольшой музей виноделия и аутентичной кухни Закарпатья. Согласно концепции заведения, просвещение и возрождение культуры региона является неотъемлемой частью работы. Здесь с радостью рассказывают о традициях Закарпатья в винодельческой и кулинарной отраслях. Поэтому посетители имеют возможность расширить свой кругозор и узнать много интересных фактов.

Составляющие концепции

Если говорить о составляющих элементах концепции винного дома Алфельд, то это:

• непосредственно винный ресторан, который предлагает клиентам немало видов вин;
• полноценная кухня с возрождением аутентичных закарпатских традиций;
• музей местного виноделия.

Посещая винный дом Алфельд, вы получаете множество новых ценных знаний и впечатлений. А еще – можете познакомиться с лучшими винами Закарпатья и мира, попробовать блюда местной кухни. Шеф заведения почти всегда находится на месте. Он любит делиться с любознательными гостями интересной информацией о винодельческих и кулинарных традициях Закарпатья.
Поэтому, планируя ехать в Ужгород, обязательно посетите Дом Каноника, где находится винный дом, ресторан Алфельд. Здесь вас ждет немало интересных впечатлений и новых открытий. А 3Д-тур на нашем портале даст возможность составить свое первое впечатление об этом месте.

 КОНТАКТЫ

адрес вул. Капитульная, 14, Ужгород, Винный дом, ресторан Алфельд (Alföld)

телефоны: +38 (050 )  472 40 10;  +38 (099 )  016 33 10.

КАРТА Google Планета Земля

Ссылка на станицу Ужгород Винный дом, ресторан Алфельд – https://karpaty3d.com/uzhgorod-vinnyj-restoran-alfeld/

Ресторан, Винный дом, винарня Алфельд (Alföld) в Ужгороде в 3Д

10.2019