Кваси ресторан легенда Гагарін та Бокораш у 3Д

Ресторація з дизайнерським інтер’єром в курортній зоні Кваси на Рахівщині

3Д тур по ресторан «Гагарін та Бокораш» 

Про ресторацію

Якби хто-небудь задумав перерахувати всі карпатські легенди, він збився б на першій тисячі. Адже, крім великих легенд про походження Карпат, про чаклунів-мольфарів, про карпатське золото, про опришків і графа Дракулу, тут ще й кожна гора, кожне село, навіть кожне джерело мають свою власну легенду. Наприклад, село Кваси отримало свою назву завдяки унікальній миш’яковистій мінеральній воді, джерел якої в околицях налічують більше сотні. Гуцули називають цю воду квасною водою, або просто квасами. У багатьох місцевих жителів свої джерела, «буркути»,  просто у дворі. Колись давно село так і називалося – Буркут.

Легенда в Квасах

Ще з середини XIX сторіччя в місцеві купальні приїжджали заможні німці та австрійці, наша вода зцілювала і омолоджувала, чим славиться і понині, про що теж с безліч легенд. Ми ж хочемо познайомити Вас з однією маловідомою історією, яка, із правильним підходом, незабаром може стати такою ж популярною, як міф про вампіра Дракулу. Зараз вже не залишилося в живих людей, які могли б підтвердити або спростувати її зміст. Впевнені. Вам обов’язково захочеться її комусь переказати, навіть якщо Ви абсолютно в неї не повірите.

Ну і що? Наприклад, американці не вірять, що Гагарін літав в космос, а ми не віримо, що американці висаджувалися на Місяць. Тільки завдяки розсекреченню у 1999 році архівів КДБ СРСР нам стала відома ця історія випадкового знайомства і справжньої дружби легендарного льотчика-космонавта і героїчного гуцула – бокораша. Вся вона просякнута справжньою романтикою, свіжим гірським повітрям і найчистішою цілющою водою, запахом багаття, смаком річкової форелі і ароматом пекучого боїрча.

Ресторан «Гагарін та Бокораш»  – пам’ятник і музей цієї легенди, цієї фантастичної історії

А сталося все у далекому 1966-му році. Саме тоді Юрій Гагарін вперше подався в гори через місток, поруч з рестораном, яким і ви. за бажання, зможете перейти на лівій берег Тиси. Але спочатку радимо Вам як слід підкріпитися, тим паче, що такого ви ризикуєте більше ніде не спробувати, адже навіть традиційні закарпатські страви у нас мають свої, неповторні особливості, рецепти деяких були давно загублені і відновлені з архівів, а декотрі страви вигадані спеціально для Вас!

Ресторан «Гагарін та Бокораш» у курорті Кваси Рахівського району має два зали, терасу, винний дегустаційний зал та власну пивоварню «Ципа».

Пропонуються у  ресторації тільки оригінальні страви: закарпатська космо-кухня + гуцульські помазанки у тюбиках + оригінальні закуски до пива + традиційні закарпатські десерти. Серед них:

• бограч карпатський;
• грибна юшка;
• закарпатський борщ;
• окрошка на буркуті;
• халасле (угорська уха);
• страви з форелі;
• смажениця;
• короп «по-людськи»;
• космо голубці м´ясні;
• богач у тюбиках;
• вареники «Космічний світлофор» – червоні, жовті, зелені;
• помазанка з форелі;
• грибна помазанка;
• помазанка з бринзи;
• смальцева помазанка;
• овочева гостра;
• шкварки, рульки, шашлики, чіпси;
• велика пивна дошка м’яса;
• + кілька десятків позицій.

Звичайно широкий вибір алкогольних та неалкогольних напоїв, коктейлів.

Пиво «Ципа» з крафтової пивоварні ресторації «Гагарін та Бокораш»

В 2019 році  у с.Кваси побудовано сучасний пивзавод «Ципа»,  на території якого планується ще і новий дегустаційний ресторан.

Асортимент пива широкий, з цікавими назвами і незвичними смаками:

Ципа пд  Травов, Ципа Копчена, Ципа Чорна, Ципа Біла, Ципа під Смереков, Ципа Гірська, Ципа Червона, Ципа ДаблКопчена, Ципа Золота, Ципа у Мвлині, Ципа Червона ……. .

Ресторан «Гагарін та Бокораш» почав роботу в 2015 році. Але на сьогодні став дуже відомим в Карпатському регіоні. Поряд з рестораном в Квасах функціонує санаторій «Гірська Тиса». Відпочиваючі санаторію мають можливість харчуватись у ресторації і дуже задоволені цією опцією. Персонал закладу привітний та швидко і професійно обслуговує відвідувачів.

Попереджаємо – все, що ви побачите і дізнаєтеся, вип’єте або з’їсте – залишить спогади на все життя. Тож, смакуйте легенду!

адреса Рахівський р-н. с. Кваси, вул. Центральна, 163, ресторан «Гагарін та Бокораш»

телефони +38 (067) 108 2400

КАРТА Google Планета Земля

Посилання Кваси Гагарін та Бокораш ресторан – https://karpaty3d.com/uk/gagarin-ta-bokorash-restoran/

Ресторан Гагарін та Бокораш в Квасах