Велика Бийгань ресторан Мадярка у 3Д

Відчинено

Велика Бийгань «Мадярка» ресторан угорської кухні у 3Д

Вирушаєте на відпочинок на озеро Дідово чи курорт з термальними водами і аквапарком Косино? Тоді по дорозі до цих славнозвісних рекреаційних зон вам варто заїхати до ресторан «Мадярка», котрий від обох курортів знаходиться на відстані приблизно 5 км у сені Велика Бийгань. Заклад працює уже п’ятий рік, і за цей час він знайшов прихильність у багатьох мандрівників та місцевих мешканців. І не дивно, адже вправні кухарі запропонують чудові автентичні страви. Ароматні гастрономічні витвори, що готуються в печі на дровах, є своєрідною візитівкою цього закладу. Тут знають, як здивувати навіть найвибагливіших клієнтів.

Автентичні угорські страви – до уваги гостей

Власники закладу, працюючи над його концепцією, підійшли до справи ретельно та системно. Були віднайдені автентичні рецептури страв, котрі шліфувалися століттями та формувалися саме в Закарпатському регіоні. А це значить, що мандрівники можуть спробувати їжу саме у тому виконанні, як споживали її місцеві мешканці століттями тому. Це не сучасні модифікації, не модернові осмислення відомих рецептів. Це автентичне відтворення багатьох рецептур саме так, як вони історично сформувалися. Для тих, хто цінує унікальний закарпатський колорит, це нагода ближче познайомитися з гастрономічною історією краю.

Ресторан «Мадярка» (Велика Бийгань): найпопулярніші страви

Як зазначає власник закладу, найбільш популярною стравою тут є форель запечена у печі. Температурний режим є оптимальним для приготування риби в печі на дровах. Саме тому форель вдається дуже соковитою й ароматною.

Окрім цього, відвідувачі люблять качатину. Популярністю користується фірмова страва «Качине гніздо». Закарпатський глечик, запечена рулька, домашня ковбаса з картоплею, лосось по-угорськи – це лиш невелика частина тих страв з печі, котрі пропонує ресторан «Мадярка» своїм гостям.

Зал цього закладу вміщує до 25 осіб, а прилегла тераса – до 100. Працює ресторан з 11 ранку до 23 ночі. Поруч є дитячий майданчик, тож сімейний відпочинок стане затишним та комфортним для усіх. Просторий паркінг дозволяє зручно поставити автівку.

Фірмовий магазин з великим асортиментом

Поруч із рестораном розташований фірмовий магазин, де пропонуються товари місцевих виробників. Приємні ціни та великий асортимент роблять його популярним як серед місцевих мешканців, так і серед туристів. Пряма співпраця з заводами-виробниками дозволяє встановлювати вигідну цінову політику. А екологічно чиста продукція демонструє те, якою смачною та корисною буває якісна їжа.

Концепція крамниці теж продумана до найменших дрібниць. У її створенні використані матеріали вторинного виробництва. Тут бережуть природу та водночас прагнуть показати, як місцева архітектура виглядала раніше. Відтак – не замінюють матеріали на нові. Радше реставруватимуть автентичний дах у його первозданному вигляді, аніж застосують матеріали на кшталт металочерепиці. Сучасні полиці тут не використовують не для заощадження на ремонті. Навпаки – концепт закладу продуманий так, аби усе виглядало природно та відповідало стилістиці минулих часів. Тому тут, скоріш, ретельно відшліфують дощечку та використають її як полицю. «Увагу має приваблювати не сама полиця, а якісний товар на ній», – упевнений власник.

Для тих, хто прагне скуштувати автентичні угорські страви на Закарпатті, відкриває двері ресторан «Мадярка» у селі Велика Бийгань. А 3Д-тур на нашому сайті дозволить скласти своє перше враження про нього та прилеглу крамницю.

КОНТАКТИ

Адреса закладу: Берегівський район, Велика Бийгань 168, ресторан, гостинний двір Мадярка

Телефон:+38 (068) 816 23 16