Просмотрено раз - 4 015

Деца у Нотаря – ресторан, корчма музей в Ужгороде

 Достопримечательности Ужгорода в 3D ресторан Дэца у Нотаря 

Ресторан Дэца у Нотаря  уже более 20 лет считается самым необычным рестораном в Закарпатье

Его автор-создатель, директор и хозяин Павел Чучка, кстати, кандидат филологических наук, совместил региональные этнографические особенности с убийственным авторским юмором и иронией во всем: в экстерьере, интерьерах даже служебных помещений, в большом меню, собственных сувенирах, сопутствующей полиграфии…

O ПИЩЕ из КУХНИ: Ресторан использует артезианскую воду, мясо домашних животных из мелких домохозяйств (не из откормочных ферм с биокормами). Отказ от полуфабрикатов: сами готовим для собственного потребления окорока, колбасы, бастурму, брынзу из овечьего сыра, грибы, соления, сухофрукты…

О ПИЩЕ для IQ: на территории ресторана (0,25 га) Вы непроизвольно получаете информацию о языковом, архитектурном, национальном, музыкальном колорите Закарпатья, собранном в меню как вершине кулинарного наследия коренных народов Закарпатья. Общепризнанными брендовыми позициями Децы являются суп Бограч, татарский бифштекс, вся группа блюд из квашеной капусты, включая суп из свадебного стола Ференца Ракоци с Илоной Зрини (рецепту 333 года), а также остальные 96 кулинарных позиций.

Исторический отдельно стоящий зал-корчма “1701” шокирует Вас правдивостью переданной эпохи в контексте освободительной войны (1703-1711) за независимость Венгрии от Австрии под знаменами Ференца Ракоци ІІ. В тысячелетней истории Закарпатья для украинцев, венгров, словаков это имя является общим символом единения венгров и славян.

О ПИЩЕ для АЛКОФИЛОВ: в Закарпатье нормального вина нет уже долгие годы. Спасают ситуацию несколько народных виноделов Береговского района. Поэтому винная карта Децы скромная. Водка, как везде. Но вершиной закарпатской алкославы остается фруктовая 52% сливовица , воссозданная по рецепту Бога Бахуса (без добавления сахара и очищенная от косточек). Выше сливовицы есть только грушовка!

 КОНТАКТЫ

адрес г. Ужгород, Гагарина 98, ресторан Дэца у Нотаря www.deca.uz.ua
телефоны +38 (0312) 66 11 66, +38 050 709 67 23, +38 099 240 10 49,

 

Галерея фото

 

 

КАРТА Google Планета Земля

Постоянная ссылка на страницу Ужгород ресторан корчма Дэца у Нотаря – https://karpaty3d.com/restoran-detsa-u-notarya/вернуться на Ужгород отдых , Ужгород рестораны

05.2019

Ужгород ресторан легенда Дэца у Нотаря обновлено: 19 октября, 2020 автором: Carpathians
01logo-karpaty3d

2020 © Отдых в Карпатах в 3Д турах

Условия распространение информации