Просмотрено раз - 320

Ресторан Castro Gastro в Мукачево: разнообразный выбор блюд авторской кухни

  3D тур по ресторан Castro Gastro

Про ресторан Castro Gastro

Если вы хотите посетить уютную ресторацию, которая предлагает авторские блюда, ресторан Castro Gastro в г. Мукачево станет отличным решением. Это прекрасное место, чтобы отдохнуть с друзьями и семьей, или просто зайти перекусить. Заведение интересно не только своим меню и стильным интерьером, но и самой концепцией. Даже блюда по общеизвестным и признанным рецептурами шеф-повар предлагает в своей авторской интерпретации. Поэтому, увидев в меню такие привычные названия как салат «Цезарь» или «Греческий», будьте уверены – в таком исполнении вы еще их не встречали!

«Золотая середина» между классикой и креативом

Прежде чем то или иное блюдо попадает в меню, оно проходит несколько этапов предварительной апробации. Сначала повар ищет путь, чтобы объединить лучшие традиции мировой или украинской кухни и собственные креативные решения. За этим следует предыдущая дегустация командой ресторана. При необходимости рецептура дополняется или трансформируется иным образом. И только тогда блюдо попадает в меню и предлагается посетителям. Таким образом, рецептура восполняется не одним человеком, а сразу коллективом, каждый член которого имеет собственный вкус. Практика заведения показывает, что такой подход является удачным и позволяет достичь «золотой середины», чтобы удовлетворять вкусы клиентов.

Фидбэк посетителей – ориентир в работе

Чтобы предложенные блюда соответствовали ожиданиям гостей, команда ресторана Castro Gastro всегда призывает делиться отзывами и пожеланиями. Это позволяет сверять, насколько правильный вектор движения выбран, и поддерживать хорошую связь с клиентами.

В то же время, в ресторане «Кастро Гастро» в Мукачево делают акцент не только на мастерство поваров и качественные ингредиенты, но и на современное оборудование. На кухне есть все необходимое для того, чтобы специалисты могли не ограничивать себя в создании креативных кулинарных шедевров. Например, есть немало техники из Италии. И это неудивительно, ведь, именно итальянская кухня является примером сбалансированности в соотношении пользы и вкуса.

Однако ни одна кулинарная традиция не вводится «слепо». Все адаптируется под вкусы посетителей. Так было с внедрением в меню заведения некоторых итальянских блюд, а ныне подобное планируется повторить с чешскими. Кстати, увлечение мировыми кулинарными традициями здесь удачно сочетается с популяризацией украинской, закарпатской кухни. Поэтому вы можете попробовать и аппетитные закарпатские блюда, отправившись в Castro Gastro.

Особого внимания заслуживает постное меню. В нем есть как позиции из основного меню, так и отдельные. Разнообразие блюд позволяет сделать выбор не только тем, кто придерживается легкого поста с рыбой, но и сторонникам более строгого постного меню. Поэтому есть вкусные и питательные овощные блюда.

Вы увидите в меню стейки из говядины влажной выдержки, вкусные роллы, разнообразные салаты, оригинальные пасты, питательные супы, местные закарпатские блюда, солидную винную карту, питательные комплексные обеды и десерты. Это далеко не полный перечень того, что может предложить ресторан в Мукачево Castro Gastro. Кстати, здесь также есть и вегетарианское меню, которое позволяет заказать вкусные блюда тем, кто не употребляет мяса. Для детей предлагаем вкусные и полезные блюда из детского меню.

Мукачево: ресторан Castro Gastro – пример постоянного развития

Супруги, владельцы заведения стараются всегда быть в курсе новейших тенденций ресторанной сферы. Они путешествуют по Европе и перенимают в успешных ресторанних заведениях опыт, совершенствуя свой сервис. Такой подход очень важен, учитывая принципы деятельности ресторана. Используя в названии слово Castro, владельцы стремились намекнуть на Фиделя Кастро и ассоциации с революцией. А Gastro – указание на сферу ее реализации. Ведь, по их убедительную мнению, успех ресторана может быть достигнут тогда, когда он сделал мини-революцию в гастрономической сфере того города, где функционирует. К слову, Castro Gastro – первый ресторан авторской кухни в Мукачево.

Уютный интерьер – для комфорта гостей

Дизайн ресторана разрабатывался довольно длительное время и предусматривал согласование на разных этапах работы. Авторский надзор за реализацией проекта велся «от А до Я». Планировалось сделать акцент на домашнем уюте. Поэтому спокойные цвета, элементы дерева в интерьере и непременное наличие детской комнаты стали одними из главных критерив.

Таким образом, успех ресторана Castro Gastro обеспечен целым рядом факторов. Среди них:

  • разнообразное меню (в том числе – на период постов);
  • авторский подход даже к известным рецептурам;
  • широкая винная карта;
  • семь основных видов вкусного кофе;
  • акцент на качественные сезонные блюда;
  • изучение европейского опыта;
  • уютный интерьер;
  • возможность заказа блюд с собой (это касается даже большой семейной пиццы, диаметр которой 50 см);
  • забота об окружающей среде и постепенный отказ от пластика и полиэтилена (вместо полиэтиленовых тар, еда на вынос пакуется в картонные пакеты и коробки)
  • трансляция приятной, ненавязчивой музыки в зале.

Если вас интересует качественный отдых в Мукачево, ресторан Castro.Gastro станет отличным выбором. Знакомьтесь с ним с помощью 3Д-тура. А потом отправляйтесь к посещению. Заведение находится в самом центре города по адресу: ул. Карпенко-Карого, 24 Ресторан гостеприимно ждет вас с 10 до 22 часов.

 КОНТАКТЫ

адрес ул. Карпенко-Карого, 24, Мукачево ресторан Castro Gastro (Кастро Гастро)
телефоны +38 (099) 535 50 30

КАРТА Google Планета Земля

Постоянная ссылка на страницу Мукачево ресторан Castro Gastro в 3Дhttps://karpaty3d.com/mukachevo-restoran-castro-gastro/

вернуться на Мукачево отдых

Мукачево ресторан Castro Gastro в 3Д Авторская кухня обновлено: Сентябрь 16, 2019 автором: Carpathians
12345 (6 голосов, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
01logo-karpaty3d

 2019 © Отдых в Карпатах в 3Д турах

Условия распространение информации